Picau ar y maen

Mae gan Cati rysait newydd ar eich cyfer.  Oherwydd bod Dydd Gwyl Dewi ym mis Mawrth eydym yn dathlu llawero bethau sy’n bwysgis yng Nghymru.  Mae’r rysait isod ar gyfer pryd o fwyd Cymreig traddodiadol felly pam na wnewch chi ofyn i’ch rhiant/gwarcheidwafd  ei goginio gyda chi? 

Cynhwysion: (Ar gyfer 8)

225 gram blawd codi
75 gram menyn
50 gram Cyrren neu or sultanaiaid
5 gram Sbeisys cymysg, sych
1 sengl wy, wedi ei guro
pinsiad halen
i gymygu llaeth ffres

Dull: 

1.  Cymysgwch y blawd a’r halen gyda’i gilydd mewn bowlen cymysgu.

2.  Rhwbiwch y menyn a’r cynhwysion sych sydd ar ôl gyda’i gilydd nes eu bod yn debyg i friwsion bara mân.  

3.  Ychwanegwch yr wy wedi’i guro a bach o laeth er mwyn creu toes cadarn.  Peidiwch â’i wneud yn rhy ludiog.  

4.  Rowliwch ef ar arwynebedd sydd â blawd arno nes bod ganddo drwch o tua 1-2cm.  Torrwch ef mewn i siapiau crynion a    choginiwch ar radell sydd â menyn arno neu badell ffrio am tua 0 munud, gan ei droi drosto pan mae’r ochr isaf yn frown.

5.  Gweinwch ef yn gynnes neu’n oer gyda bach iawn o siwgr.

DS: Mae’r rysáit hwn yn cynnwys cnau